44-52 cm, das Männchen besitzt eine charakteristische weiße Brust. Überwiegende überwinternde Art, einige Paare pflanzen sich fort. Sie sucht salzarme Feuchtgebiete und das Naturschutzgebiet Valle Cavanata auf. Ihren Namen hat sie von ihrem großen Schnabel, den sie zum Durchseihen des Wassers zur Aufnahme wirbelloser Tiere und Pflanzenteile nützt. Man trifft sie während des Frühjahrszugs auf offener See an, manchmal zusammen mit der ihr ähnelnden Knäkente.