Orada je morska in polslanovodna kostnica iz družine šparov. Ime ima po značilni zlato-rumeni barvi med očmi. Njeno podolgovato telo je na vrhu široko, nato pa ožje. Ima eno samo hrbtno plavut. Pretežno se prehranjuje s školjkami in rakci, ki jih drobi s pomočjo močne čeljusti in čvrstih zob. Doseže največ 70 cm dolžine, običajni primerki dosežejo 20-50 cm. Lahko doseže težo do približno 10 kg. Orada je prisotna po celotnem Sredozemlju in v drugih morjih, kjer vedno živi samo v obalnem pasu. Običajno je samotarka oziroma živi v manjših skupinah. Je zelo evrihalina vrsta, saj nanjo pogosto naletimo v lagunah in ustjih, vendar je zelo občutljiva na nizke temperature. Orade so proterandrični obojespolniki: večina primerkov spol iz moškega v ženski spremeni pri 2 letih (30-40 cm dolžine). Razmnožuje se od oktobra do decembra. Predstavlja zelo zaželen plen pri komercialnem in športnem ribolovu. Gospodarsko je zelo pomembno gojenje orad v kletkah, bazenih, pa tudi v ribogojnih lagunah. Ulovljena riba je manj mastna in zato bolj cenjena. Najmanjša velikost je 20 cm.